主干课程
语文，数学、英语、性概论。功训练。刀功训练与蔬菜加工、烹调基础知识（水台、打荷、上杂）、原料加工技术《砧板》，享调技术。中西餐。点心制作技术、花饼与面望、蔬果刻与拼盘、艺制作技术享性美学。厨房管理，
职业展望
从事酒店管理及及行业、厨师、点心师。餐饮行业菜式研发、饮食采购、加工，生产、管理及销售人员等工作，
考取证书
全国计算机等级证、全国英语等级证、中级中式调师证、中级中式面点师证，
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地址：广州白云区大道北同和握山北东街握山小学旁
地址：广州白云区天平架兴华直街316号
广东省华立技师学院
广东岭南现代技师学院
广东花城工商技工学校
广东华夏高级技工学校
广东省高新技术高级技工学校
广东江南理工技工学校
广东羊城技工学校
广东省黄埔技工学校
幼儿教育专业
幼儿教育大专班
幼儿教育（现代舞蹈与艺术表演）
幼师专业
幼儿教育
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