烹饪(西点与面点)
主干课程及技能证书
烹饪原理与加工、中式面点工艺、西式面点工艺、面点艺术、西餐饮食文化,面点烘焙,食品原料学,餐饮市场营销,国外料理教程,面点工艺教程,餐饮策划与管理,就业与创业指导等。
营养师、面点师职业资格证(初、中、高、技师、高级技师等级别)、中式面点师、西式面点师等。
就业方向
主要在星级酒店、高端西餐厅、大型餐饮企业从事面点制作师傅、餐饮管理,或自己开设特色甜品店,蛋糕店。我校现于佛山岭南天地马哥孛罗酒店、花园酒店、五仁餐饮等大型企业合作。
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地址:佛山市三水区芦苞镇成公路145号
广东省华立技师学院
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广东花城工商技工学校
广东华夏高级技工学校
广东省高新技术高级技工学校
广东江南理工技工学校
广东羊城技工学校
广东省黄埔技工学校
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